Keittiötaikaa
Raaka-aineet
| 750 g | täysjyvämakaronia |
| 2-3 pkt | pirkka lenkkimakkaraa (4-6 lenkkimakkaraa siis) |
| 2 | punasipulia |
| vihreäpaprika | |
| mustapippuria | |
| paprikajauhe | |
| valkopippuri | |
| chilijauhe | |
| maustepippuri (jauhettu) | |
| 2 tl | suolaa |
| munamaito | |
|---|---|
| 3 kpl | kananmunia |
| 2 rkl | tomaattipyre |
| mustapippuria | |
| valkopipuria | |
| paprikajauhe | |
| chilijauhe | |
| 1 l | maitoa |
Jaa resepti
Ohje
1. Pilko lenkit 4 osan kuutioihin (eli ensin keskeltä pitkittäin kahtia ja sitten vielä pitkittäin kahtia ja niistä kuutioita). Laita makaronit kiehuvaan veteen, jonne lisäät suolan ja maustepippurijauheen.
2. Pilko sipulit pieniksi ja paprika pieniksi
3. Paista makkarat pannulla, kun ovat saaneet väriä lisää sipuli, paprika.
4. Kun sipuli ja paprika, ovat kuulottuneet lisää: mustapippurirouhe, paprikajauhe, valkopippurijauhe, chilijauhe (kaikkia oman maun mukaan)
5. Valmista munamaito, sekoittamalla kaikki ainekset yhteen.
6. Voitele uunivuoka ruokaöljyllä, kaada makaronit (valuta ensin vesi pois) ja makkarat siihen, sekoita keskenään ja lisää sitten munamaito.
Uuni 200 - astetta ja n. 30-60min
Tästä tulee iso lasagnevuoka ruokaa, sopii hyvin opiskelijalle tai suurperheelle.
