Raaka-aineet
400 g | kuorettomia nakkeja paloteltuna |
2 isoa | sipulia silputtuna |
2 ruskeaa | suippopaprikaa paloteltuna |
6 isoa | valkosipulinkynttä silputtuna |
1 dl | vehnäjauhoja |
1 ltr | vettä |
2 | lihaliemikuutiota |
1 rkl | rouhittua mustapippuria |
töräys | ketshuppia |
paistoon | rypsiöljyä |
Ohje
- Palottele nakit ja silppua sipulit. Paistele ensin siitä öljyssä.
- Silppua sillä välin paprikat ja valkosipulit.
- Nosta paistetut nakit ja sipulit pannulta sivuun odottelemaan.
- Loraura pannulle taas öljyä ja paistele vehnäjauhot ruskeaksi, sekoitelen ja varoen polttamasta niitä.
- Kaada joukkoon vesi samalla kokoajan sekoitellen, ettei pääse paakkuuntumaan. (Vettä voit joutua lisäilemään. Riippuen vähän jauhoista ja kuinka paksua tai ohutta haluat kastikkeesta)
- Lisää sekaan paistetut nakit-sipuliseos, mausteet, paprikat ja valkosipulit.
- Hauduttele kastiketta hiljalleen mielummin pidempään, kun mitä muut sanoo. Enemmän aikaa on enemmän makua :)
Kuvassa Ruusukaali-perunamuussin kanssa. Resepti linkkinä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 1 0 Ruusukaali-perunamuussi