Raaka-aineet
3 | kananmunaa |
3 dl | sokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
½ tl | leivinjauhetta |
100 g | sulatettua margariinia |
suklaakuorrutus: | |
---|---|
100 g | margariinia |
1½ dl | sokeria |
3 dl | kaurahiutaleita |
1½ rkl | kaakaojauhetta |
2 rkl | maitoa |
2 rkl | siirappia |
Ohje
Vaahdota kananmunat että sokeri. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Lopuksi sulatettu margariini. Paista piirakka noin 20-30 minuttia 175 asteessa niin että pinta tulee kellertäväksi ja pinta on niin kova että siihen voi laitta kuorrutuksen päälle.
Tee kuorrutus:
Sulata margariini että sokeri kattilassa lisää loput aineet siihen. Kiehauta miedolla lämmöllä noin 5 minuttia. Lisää kuorrutus piirakan päälle. Paista piirakka vielä noin 10 minuttia.