naija
Raaka-aineet
| n 1 pkt | LU tuc keksejä |
| 125 g | lämminsavulohta |
| n 75 g | mätitahnaa (50 g) |
| 0,75 dl | tillisilppua |
| ½ dl | ruohosipuli hienonnettuna |
| 100 g | ranskankermaa |
| 2 dl | kermaa |
| n ½ | puolen sitruuna mehu |
| 3 | liivatelehteä |
| koristeluun: | |
|---|---|
| savustettua lohenmätiä | |
| babypinattia | |
| tilliä | |
Jaa resepti
Ohje
Vuoraa kelmulla vuoka.
Laita liivatelehdet likomaan kylmään veteen ainakin 5 min.
Ota kulho johon laitat lohen, mätitahnan, ranskankerman, tillin ja ruohosipulin. Sekoita nämä tasaiseksi niin että lohikin on tasaisena tahnana.
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Purista sitruunasta mehu ja lämmitä kuumaksi. Purista liotetut liivatteet mehuun niin että sulaavat. Anna hetki jäähtyä. Sekoita vähän jäähtynyt liivate ohkaisena nauhana kermavaahtoon reippaasti sekoittaen että ei paakkuunnu. Kääntele sitten kermavaanto mätitahnaan.
Lado vuanpohjalle keksejä (jätä pieni väli keksien väliin) laita keksien päälle täytettä n 1 cm verran. Jatka näin kunnes kaikki täyte on käytetty.
Käännä kelmun reunat kakun päälle ja pistä kakku hyytymään jääkaappiin ainakin 4 tunniksi.
Kumoa kakku tarjoiluvadille ja koristele mielesi mukaan.
Ohje on Yhteishyvä lehdestä. Pienillä muutoksilla. Minä tein siitä annoksesta puolet ja siitä tuli 2 leivosta ja pieni kakku n 6 hengelle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti