Jarkcom
Raaka-aineet
| 600 g | Merilohta |
| 6-7 kpl | Annabelle perunaa |
| 1 kpl | Keskikokoinen sipuli |
| 8 dl | Vettä |
| 4 dl | Kuohukermaa |
| Suolaa | |
| 1 kpl | Kalaliemikuutio |
| Hienonnettua tuoretta tilliä | |
| 80 g | Voita |
Jaa resepti
Ohje
Ota lohi jääkaappiin sulamaan. Itse käytän annospaloiteltua ja pakastettua Norjan merilohta. Lohen voi suolata samalla kun ovat sulamassa.
Pese, kuori ja kuutioi perunat.
Mittaa kattilaan vesi.
Laita kuutioidut perunat kiehumaan.
Pilko sipuli haluamasi kokoisiksi palasiksi, lisää ne kattilaan.
Lisää myös kalaliemikuutio.
Anna kiehua n. 10min.
Tällä välin paloittele sulaneet ja suolatut lohipalat, lisää ne keittoon ja anna kiehua n. 10min lisää.
Lisää keittoon kerma ja voi. Anna kiehahtaa hetken ja sen jälkeen lisää sekaan tuoretta, hienonnettua tilliä.
Tarkista maku ja lisää suolaa mikäli tarvetta.
