Raaka-aineet
savulohta | |
2 | keitettyä perunaa |
1 | kananmuna keitettynä |
porkkanaraastetta | |
puolukkahilloa | |
Salaatti: | |
---|---|
Jääsalaattia | |
2 | tomaattia |
0,5 | sipulia |
mungpavun ituja | |
kastikkeeksi valkoista balsamicoa | |
Kastike: | |
2 dl | kermaviiliä |
1 rkl | sinappia |
sitruunapippuria | |
0,5 | sipulia silputtuna |
tillisilppua | |
sitruunamehua | |
savulohen kastike |
Ohje
Keitä perunat ja tee salaatti. Silppua sipuli savulohen kastikkeeseen. Sekoita kermaviiliin sinappi, sitruunapippuri, sipulisilppu, tillisilppu ja sitruunamehu. Laita soosi jääkaappiin vetäytymään vähäksi aikaa.
Tarjoile ruoka ja nautiskele kaverin kanssa. Tämä resepti on kahdelle henkilölle.
Nautiskelimme pikkulauantain kunniaksi ruoan painikkeeksi Pariisin Charles de Gaullen lentoasemalta ostetun pullollisen Chardonneyta:
Aegerter, Jean-Luc & Paul
Chablis Premier Cru
Olipa kiva illallishetki!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti