9 173

Ateria 43 : Savustettua lohta

Name: Ateria 43 : Savustettua lohta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: savulohta; 2 keitettyä perunaa; 1 kananmuna keitettynä; porkkanaraastetta; puolukkahilloa; Jääsalaattia; 2 tomaattia; 0,5 sipulia; mungpavun ituja; kastikkeeksi valkoista balsamicoa; 2dl kermaviiliä; 1rkl sinappia; sitruunapippuria; 0,5 sipulia silputtuna; tillisilppua; sitruunamehua; savulohen kastike

2 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

Salaatti:
	savulohta
2	keitettyä perunaa
1	kananmuna keitettynä
	porkkanaraastetta
	puolukkahilloa
	Jääsalaattia
2	tomaattia
0,5	sipulia
	mungpavun ituja
	kastikkeeksi valkoista balsamicoa
Kastike:
2 dl	kermaviiliä
1 rkl	sinappia
	sitruunapippuria
0,5	sipulia silputtuna
	tillisilppua
	sitruunamehua
	savulohen kastike

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä perunat ja tee salaatti. Silppua sipuli savulohen kastikkeeseen. Sekoita kermaviiliin sinappi, sitruunapippuri, sipulisilppu, tillisilppu ja sitruunamehu. Laita soosi jääkaappiin vetäytymään vähäksi aikaa.

Tarjoile ruoka ja nautiskele kaverin kanssa. Tämä resepti on kahdelle henkilölle.

Nautiskelimme pikkulauantain kunniaksi ruoan painikkeeksi Pariisin Charles de Gaullen lentoasemalta ostetun pullollisen Chardonneyta:

Aegerter, Jean-Luc & Paul

Chablis Premier Cru

Olipa kiva illallishetki!