5 841
5 841

Nopeat eurokeksit

15 - 30 min

Raaka-aineet

150 g voita
1,5 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1,5 dl perunajauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojuomajauhetta, esim O'boy

Jaa resepti

Ohje

Herkullisia, helppoja ja mukavia lasten leivottaviksi.

Vuole voi ohuiksi siivuiksi kulhoon ja anna pehmetä hetki (tai käytä varovasti mikrossa). Lisää sokeri ja vaahdota hyvin.

Sekoita kuivat aineet (jos perunajauhot ovat loppu, käytä 4dl vehnäjauhoja). Lisää taikinaan.

Pyöritä taikina tangoksi ja leikkaa 24 palaksi. Pyöritä palat palloiksi ja nosta pellille. Paina haarukalla noin 1cm korkuisiksi. Huom! Jos käytät kolmipiikkistä haarukkaa, kekseihin tulee paistuessa ikään kuin euron merkki.

Paista 175 asteessa vajaa 10 minuuttia.

Jos taloudessa pidetään kekseistä, kannattaa tehdä tupla-annos, sillä kaksi pellillistä ei kauan vanhene... :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Nopeat luumuneliöt
  • 8 5 Nopeat toffeeyllätyskakut mikrossa (G)
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 8 1 Nopeat suklaamuffinit
  • 264 25 Nopeat juustosarvet
  • 1 0 Nopeat Banaani-suklaamuffinsit

Kommentit