Ruskeakastike

Raaka-aineet

1 kpl Sipuli
100 g Voita
1 dl Vehnäjauhoja
8 dl Vettä (kylmää)
2 dl Kermaa
2 kpl Lihaliemikuutiota
1/2 tl Suolaa
1 tl Mustapippuria
1 rkl Ketsuppia
1 rkl Sinappia

Jaa resepti

Ohje

  1. Kuullota sipuli pannulla.
  2. Sulata voi kattilassa.
  3. Lisää jauhot sekaan samalla vispilällä sekoittaen.
  4. Sekoittele niin kauan että seos alkaa paahtumaan noin maitokaakaon ruskeaksi.
  5. Aloita lisämään kylmä vesi pikkuhiljaa samalla sekoittaen.
  6. Lisää mausteet, kuullotettu sipuli ja kerma.
  7. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 15-30min.
  8. Jos haluat kastikkeen mausta vahvemman niin lisää sekaan mustaa kahvia tai pikakahvimurua.

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Ruskeakastike bratwurstilla
  • 3 0 Ruskeakastike Vihanneksilla
  • 8 0 Nakkikastike
  • 0 0 Luumukastike paistille tai kinkulle
  • 35 15 Oikea aito Ruskeakastike
  • 78 9 Nakkikastike

Kommentit