Raaka-aineet
1 kpl | Sipuli |
100 g | Voita |
1 dl | Vehnäjauhoja |
8 dl | Vettä (kylmää) |
2 dl | Kermaa |
2 kpl | Lihaliemikuutiota |
1/2 tl | Suolaa |
1 tl | Mustapippuria |
1 rkl | Ketsuppia |
1 rkl | Sinappia |
Ohje
- Kuullota sipuli pannulla.
- Sulata voi kattilassa.
- Lisää jauhot sekaan samalla vispilällä sekoittaen.
- Sekoittele niin kauan että seos alkaa paahtumaan noin maitokaakaon ruskeaksi.
- Aloita lisämään kylmä vesi pikkuhiljaa samalla sekoittaen.
- Lisää mausteet, kuullotettu sipuli ja kerma.
- Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 15-30min.
- Jos haluat kastikkeen mausta vahvemman niin lisää sekaan mustaa kahvia tai pikakahvimurua.