Miij-
Raaka-aineet
| 200 g | Riisinuudelia |
| 180 g | So fine Tofu valmispalat thai marinoitu |
| 150 g | Parsakaalia |
| 200 g | Kaali-porkkana-purjo - sekoitusta |
| 1 | Sipuli |
| 2 | Valkosipulin kynttä |
| 1 | Mieto chilipalko |
| 2 tl | Kalakastiketta |
| 3 rkl | Öljyä |
| Kastike | |
|---|---|
| 3 rkl | Soijakastiketta |
| 3 rkl | Osterikastiketta |
| 2 tl | Sokeria |
| 3 rkl | Vettä |
Jaa resepti
Ohje
Keitä nuudelit ohjeen mukaan, huuhtele kylmällä vedellä ja jätä odottamaan.
Hienonna valkosipuli ja chili, pilko sipuli ja parsakaali. Suikaloi kaali, porkkanat ja purjo (tai käytä valmispussia). Sekoita kastikkeet ainekset valmiiksi.
Laita wokkipannulle 1rkl öljyä, lisää valkosipuli ja chili. Hetken päästä sipuli ja parsakaali. Pyörittele pannulla n 5 min, vähennä tarvittaessa lämpöä ettei kärähdä.
Lisää pannulle tofu, silputtu kaali-porkkana-purjo sekoitus, kalakastike sekä vielä 2rkl öljyä. Paista kunnes kasvikset ovat sopivasti pehmenneet.
Lisää pannulle nuudelit ja kastike, sekoita noin minuutin ajan. Nosta pois levyltä ja anna vetäytyä kannen alla muutama minuutti.
