Runebergin päivään piirakka

Raaka-aineet

200 g voita
2 dl Sokeria
2 kpl Kananmunia
2 dl Kermaa
2 dl Vehnäjauhoja
100 g Piparia muruina
100 g Mantelijauhetta
5 tippaa Manteliaromia
1 rkl Kardemummaa
2 tl Leivinjauhetta
100 g Marmeladia

Jaa resepti

Ohje

  1. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat joukkoon yksitellen, hyvin vatkaten.
  2. Sekoita joukkoon kerma . Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne taikinaan. Sekoita lopuksi joukkoon karvasmanteliöljy tai -aromi.
  3. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle (30 cm x 35 cm) tai brownievuokaan (25 cm x 35 cm).
  4. Painele torttuun jauhotetulla sormella tasaisin välein 30 koloa. Pudota tai pursota koloon nokare vadelmamarmeladia.
  5. Paista runebergintortut 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Jäähdytä.
  6. Leikkaa jäähtynyt levy neliöiksi. Lisää torttujen pinnalle vadelmamarmeladia.
  7. Sekoita tomusokerista ja vedestä notkea kuorrute. Pursota sokerikuorrutteella rengas vadelmamarmeladin ympärille.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit