Mallas sämpylät

15 annosta

Raaka-aineet

3 dl Vettä
2 dl Kaljamaltaita
3 dl Piimää
25 g Hiivaa
2 tl Suolaa
1 dl Siirappia
1/2 dl Voita tai öljyä
4 dl Ruisjauhoja
2-5 dl Vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Kaada kiehuva vesi maltaiden päälle, anna turvota 1/2 tuntia.

Lämmitä piimä ja sekoita hiiva joukkoon.

Sekoita maltaat, suola, siirappi, voi ja ruisjauhot piimän joukkoon.

Lisää vehnäjauhoja niin että saat notkean taikinan.

Vaivaa tasainen taikina ja anna seistä 1 tunti lämpimässä paikassa.

Nosta nokareita pellille ja painele palat leipäsiksi. 

Paista 225 astetta noin 15-20 minuuttia uunista riippuen. 

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit