Keittiötaikaa
Raaka-aineet
| 2 prk | tomaattimurskaa (yrtti) |
| 2 dl | tumma soijarouhe |
| 1 | kesäkurpitsa |
| 4 | isoa porkkanaa |
| 1 | iso sipuli |
| 1 | yksikyntinen valkosipuli |
| pizzamauste | |
| chilimauste | |
| paprikajauhe | |
| mustapippuri rouhe | |
| 1½ tl | suolaa |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 3 rkl | tomaattipyre |
| 1 l | vettä |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuori ja raasta porkkanat. Pese kesäkurpitsa ja raasta se isommalla raastin osalla (vetistä touhua kesäkurpitsan kanssa, ei tullut mitään pienellä)
2. Pilko sipuli ja valkosipuli pieneksi
3. Laita pannulle öljyä ja laita raasteet ja sipulit siihen, kuulota hetki. (Itse käytin isoa wok pannua, koska tätä tulee pienelle kylälle, joten suosittelen 3l kattilaa tämän kastikkeen tekemiseen)
4. Lisää joukkoon tomaattimurska ja tomaattipyre, sekä mausteet + liemikuutio
5. Kun liemikuutio on sulanut, lisää joukkoon soijarouhe ja vesi, laita kansipäälle, laske liedenlämpötila haudutukselle ja anna porista n. 40minuuttia, mitä pidempää hauduttaa sen maukkaampaa tulee.
Keitä lisäksi haluamaasi pastaa. Kastike sopii myös lasagneen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti