Seranra
Raaka-aineet
| 300 g | Margariinia |
| 2,5 dl | Sokeria |
| 3 kpl | Kananmunia |
| 0,5 dl | Perunasosejauhetta |
| 1 dl | Korppujauhoja |
| 80 g | Mantelijauhetta |
| 3 dl | Vehnäjauhoja |
| 2 tl | Leivinjauhetta |
| 2-3 tippaa | Karvasmanteliöljyä |
| 1 rkl | Rommia (tai rommiesanssia muutama tippa) |
| Päälle: | |
|---|---|
| Paistonkestävää vadelmahilloa | |
| Sokerivesikuorrutus: | |
| 2 dl | Tomusokeria |
| 1-2 rkl | Vettä |
| 1 tl | Sitruunanmehua |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita keskenään kuivat aineet, lisää seos taikinaan. Lisää karvasmanteliöljytipat ja rommi. Kaada leivinpaperilla vuorattuun tai voideltuun vuokaan. Noin (30×20cm). Pursota paistonkestävä vadelmahillo ristikoksi taikinan pinnalle. Paista uunissa 150-200C noin puoli tuntia, kunnes kauniin vaaleanruskeaa.
Jäähdytä ja lisää sokerivesikuorrutusta nauhoina. Leikkaa sopiviksi palasiksi.
