Raaka-aineet
500 g | Lämminsavulohta |
200 g | Maustamatonta tuorejuustoa (25 %) |
200 g | Majoneesia (79 %) |
100 g | Punasipulia |
0,6 dl | Tuoretta sitruunamehua |
Ruukku tuoretta tilliä | |
1 tl | Sokeria |
1 tl | Rouhittua mustapippuria |
0,5 tl | Suolaa |
Ohje
Täyteläistä ja raikasta. Sekoita tasaiseksi ja vie jääkaappiin maustumaan ainakin kolmeksi tunniksi. Parhaimmillaan vuorokauden kohdalla. Säilyy muutaman päivän suljetussa rasiassa.
Jos haluat maustaa levitettä eteenpäin, on piparjuuritahna loistava lisä (2 tl). Hienonnetun punasipulin voi halutessaan huuhdella siivilässä kylmän veden alla.
Tällä kertaa levite meni rapeiden juttujen - paahtoleipien ja hapankorppujen kanssa.