Uuni_tuore
Raaka-aineet
| 400 g | Kanaa suikaleena/jauhelihana |
| 4 dl | Kookosmaitoa |
| 2 dl | Kookoskermaa |
| 0,5 - 1 dl | Makeaa chilikastiketta (sweet chili sauce) |
| 2-3 tl | Currya |
| 0,5 tl | Paprikajauhetta |
| 0,5 tl | Mustapippuria rouheena |
| 2 tl | Suolaa |
| 1-2 tl | Vehnäjauhoa |
Jaa resepti
Ohje
Kypsennä liha. Laita kookosmaito- ja kerma kattilaan. Lisää liha, chilikastike, mausteet ja mikäli haluat kastikkeesta paksumpaa, lisää myös vehnäjauho. Kuumenna ja anna kiehua muutama minuutti sekoitellen.
Herkkua esimerkiksi nuudelien kanssa.
Tämä on hyvin pelkistetty versio. Sekaan helppo heittää vaikkapa paprikaa eri väreissä!
Kastikkeen tulisuutta pystyy säätelemään curryn ja pippurin avulla. Jos tykkää miedommasta, kannattaa pippuri jättää pois. :)
