Raaka-aineet
1 pkt | Maustamaton tofu |
6 | Perunaa |
2 | Porkkanaa |
1/2 | Fenkolia |
1 | Keltasipuli |
5 | Maustepippuria |
2 | Laakerinlehteä |
1 | Kasvisliemikuutio |
2 dl | Kaurakermaa |
Valkopippuria | |
Tilliä |
Ohje
Kuori perunat ja porkkanat. Leikkaa perunat lohkoiksi ja porkkanat lanteiksi. Viipaloi fenkoli. Kuori ja silppua sipuli.
Lisää kattilaan vesi, pippurit, laakerinlehdet ja liemikuutio kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
Lisää perunat, porkkanat, fenkoli ja sipuli. Keitä, kunnes kasvikset kypsyvät.
Leikkaa tofu kuutioiksi, ja lisää se keittoon kaurakerman kanssa.
Siirrä kattila levyltä ja anna seistä muutama minuutti, jotta tofu lämpenee. Mausta tillillä.