Raaka-aineet
n 8 dl | ohrajouhoja |
1 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | suolaa |
1 tl | leivinjauhetta |
½ l | maitoa |
täyte: | |
---|---|
3 pkt | pekonia |
1 rkl | öljyä |
Ohje
Kuumenna uuni 250 - 280 asteeseen.
Yhdistä jauhot, suola ja leivinjauhe. Sekoita maito jauhojen joukkoon ja tee tasainen taikina. Jaa taikina 4 tai 2 osaan. Taputtele öljytyinkäsin taikina öljytylle pellille n ½ cm paksuiksi. Muoto on vapaa. Nosta vähän reunoja ylöspäin. Pistele pohjat haarukalla. Lado pekonisiivut pohjalle tiiviisti.
Paista rieskoja n 15 minuttia.
Noin 10 minuutin kuluttua tarkista että eivät rieskat pala ja jatka paistamista.
Ohje on Itä-suomesta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti