Leijona78
Raaka-aineet
| 3 kpl | keskikokoista keitettyä perunaa |
| 2 kpl | keskikokoista, keitettyä porkkanaa |
| 5 g | keitettyä selleriä |
| 3 + 1 kpl | keitettyä kananmunaa |
| 1 kpl | omena |
| 1 kpl | isohko suolakurkku |
| 300 g | majoneesia |
| 2 rkl | persiljaa (tuore tai kuivattu) |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele keitetyt vihannekset (selleri mahdollisimman pieneksi).
Kuori ja pilko myös omena, suolakurkku ja 3 kananmunaa pieniksi paloiksi, säästä nejäs kananmuna koristeeksi.
Laita kaikki edellä mainitut hevit tarjoilukulhoon, lisää majoneesi ja (pilkottu) persilja, josta voit myös säästää osan koristeeksi, kuten myös porkkanasta, suolakurkusta. (Omenalla ei kannata koristella, koska sehän kuorittuna tummuu.)
Sekoita hyvin keskenään, varo kuitenkin tekemästä tahnaa.Tasoittele salaatin pinta tai jos astia on pienempi, tee siitä keko. Koristele kanamunalla, persiljalla ja muilla salaatin siihen sopivilla aineksilla.
Suojaa luomuksen pinta liialta kuivumiselta ja pistä jääkaappiin vetäytymään tunniksi, pariksi.
Tätä salattia oli puolalaisen äitini ansiosta aina tarjolla joulupöydässä lapsuuden kodissani <3 :).
