Ruokaisa salaatti (puolalainen resepti)

4 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

3 kpl keskikokoista keitettyä perunaa
2 kpl keskikokoista, keitettyä porkkanaa
5 g keitettyä selleriä
3 + 1 kpl keitettyä kananmunaa
1 kpl omena
1 kpl isohko suolakurkku
300 g majoneesia
2 rkl persiljaa (tuore tai kuivattu)

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja paloittele keitetyt vihannekset (selleri mahdollisimman pieneksi).

Kuori ja pilko myös omena, suolakurkku ja 3 kananmunaa pieniksi paloiksi, säästä nejäs kananmuna koristeeksi.

Laita kaikki edellä mainitut hevit tarjoilukulhoon, lisää majoneesi ja (pilkottu) persilja, josta voit myös säästää osan koristeeksi, kuten myös porkkanasta, suolakurkusta. (Omenalla ei kannata koristella, koska sehän kuorittuna tummuu.)

Sekoita hyvin keskenään, varo kuitenkin tekemästä tahnaa.Tasoittele salaatin pinta tai jos astia on pienempi, tee siitä keko. Koristele kanamunalla, persiljalla ja muilla salaatin siihen sopivilla aineksilla.

Suojaa luomuksen pinta liialta kuivumiselta ja pistä jääkaappiin vetäytymään tunniksi, pariksi.

 

Tätä salattia oli puolalaisen äitini ansiosta aina tarjolla joulupöydässä lapsuuden kodissani <3 :).

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Tukeva salaatti
  • 3 6 Ruokaisa salaatti
  • 1 3 Herkullinen salaatti
  • 4 2 Ruokaisa salaatti 3.4.2018
  • 0 0 Raikas hedelmäsmoothie
  • 3 6 Saunaillan salaatti

Kommentit