Abbracci - halauskeksit

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Kerma-osa
250 g	vehnäjauhoa
100 g	sokeria
45 g	margariinia
50 g	voita
3 rkl	Kermaa
1 rkl	hunajaa
1 tl	leivinjauhetta
hyppysellinen	suolaa
Kaakao-osa
260 g	vehnäjauhoa
120 g	sokeria
40 g	margariinia
60 g	voita
30 g	kaakaojauhetta (sokeriton)
40 g	maitoa
1	kananmuna
1 tl	leivinjauhetta
hyppysellinen	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kerma & kaakaokeksit.

Tee kummatkin osat erikseen:

1. Vaahdota sokeri, voi ja margariini.

2. Lisää muut aineet yksitellen, viimeisenä jauhot.

Muodosta pieniä "donitseja" joissa puolet on kaakaotaikinaa ja puolet kermataikinaa. Taikina nousee ja leviää jonkin verran, joten kannattaa jättää tilaa keksien väliin.

Reseptistä tuli viimeksi vähän yli 4 pellillistä keksejä. Säilyy hyvin monta päivää tiiviisti suljetussa rasiassa kuivassa paikassa.

Paista keksejä esilämmitetyssä uunissa 180 C keskitasolla 10-15 minuuttia, tai kunnes kermataikina alkaa saada hieman väriä.