anne
Raaka-aineet
| Murotaikinan resepti alla | -------------------------------------------------------------------------------- |
| 125 g | voita tai margariinia |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2 1/2 dl | karkeita vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| Täyteen ainekset ------------ | ------------------------------------------------------------------------------ |
| 4 dl | mustikkaa/puolukkaa 50/50 % |
| (1 rkl perunajauhoja) | |
| 3 dl | Hapatettu soijatuote kookoksella (Alpro natural with coconut) |
| 2 | munaa |
| 3 rkl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Pohjan valmistus. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri, vatkaa muna sekaan. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi nopeasti. Painele taikina piirakkavuokaan (26-28 cm)
Täyte. Sekoita täytteen ainekset keskenään.
Jos käytät pakaste marjoja sekoita niihin perunajauhoja.
Laita marjat piirakkataikinan päälle ja lisää sekoitettu täyte.
Paistele 200 ast. n. 20 min tai kokeile pikulla piirakan reunasta kypsyyttä.
Extempore piirakan tekijän piirakkavuokat olivat jossain hukassa. Nyyttäsin leivinpaperia pellille ja siihen muotoilin taikinan jotenkuten ;) Ei se näkö vaan maku.
