Jälkiruokaryhmä
Raaka-aineet
| 3,5 dl | kuohukermaa (laktoositon) |
| 200 g | maitosuklaata (laktoositon, Brunberg) |
Jaa resepti
Ohje
Rakastan makeita herkkuja ja jälkiruokia. Tämä mousseresepti on erittäin helppo ja sen maku aivan taivaallinen. Ihana jälkkäri arkeen ja juhlaan.
Mittaa kattilaan 1 dl kuohukermaa ja paloiteltu maitosuklaa. Jätä suklaata muutama palanen koristelua varten. Kuumenna samalla sekoitellen, kunnes suklaa on sulanut. Nosta kattila levyltä ja anna massan jäähtyä.
Vatkaa jäljelle jäänyt kuohukerma (2,5 dl) vaahdoksi ja yhdistä jäähtynyt suklaamassa ja kermavaahto. Nostele jälkiruokamaljoihin, peitä maljat kelmulla ja laita maljat jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Koristele maitosuklaarouheella.
