Raaka-aineet
1. Laita kattilaan ensin kiehumaan alla olevat ainekset 15min. ------- | ------------------------------------------------------------------------ |
400 g | possun grillikylkeä valmiiksi kypsää |
1 iso | sipuli silputtuna |
puolikas | fenkoli paloteltuna |
kourallinen | kuivattua persiljaa |
4 | valkosipulinkynttä silputtuna |
70 g.prk | tomaattipyrettä |
2 tl | mustapippureita rouhitaan |
2 | lihaliemikuutiota murennettuna |
1,5 ltr | vettä |
2. Lisää seuraavat ainekset ja jatka keittelyä vielä 10min. ----------- | ------------------------------------------------------------------------------ |
100 g | kierrepastaa tjms. |
200 g | parsakaalia (pelkät kukinnot halkaistuna pienemmiksi) |
3. Lisää lopuksi valmiiseen keittoon ---------------- | --------------------------------------------------------------------------------- |
4 dl | pakaste herneitä jäisinä |
Ohje
1. Poista grillikyljestä luut ja palottele liha.
2. Aineksissa lukeekin muuten valmistus vaiheet selkokielisesti ;)
3. Tosin herneet voisikin laittaa aina annokseen jäisinä tai ainakin jos yksin syö useampana päivänä. Itse tykkään, että ne jää tuoreen makuisiksi eikä keity pehmeiksi.
Makoisaa.