9 545
9 545

Mukailtu Minestronekeitto

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 porkkana
1 salottisipuli
1 rkl öljyä
3 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 dl pientä sydänmakaronia
1 prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
125 g palvikinkkusuikaleita
2 rkl tomaattipyrettä
1/2 maustekurkku

Jaa resepti

Ohje

Pilko porkkana ja sipuli ja kuullota silppua hetki öljytilkassa. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio sekä makaroni. Keitä noin 5 minuuttia. Lisää sitten paputölkki liemineen, palvikinkkusuikaleet ja kuutioitu maustekurkku. Mausta tomaattipyreellä ja maun mukaan esimerkiksi pippurilla ja/tai yrteillä. Hauduta kunnes makaronit ovat kypsyneet. Mikäli keitto tuntuu liian paksulta, lisää vettä kunnes keitto on sopivaa. Seurana maistuu raejuusto.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit