Kasvispiiras

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte
150 g	voita
1 dl	ruisjauhoja
2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1	muna
1/2 tl	suolaa
1	endiivi
1	pieni kesäkurpitsa
1	sipuli
4-5	valkosipulinkynttä
2	tomaattia
1 dl	raejuustoa
	juustoraastetta
	mustapippuria, oreganoa, kirveliä, timjamia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita pehmeään voihin muna ja jauhot sekä leivinjauhe. Painele taikina vuokaan. Pilko endiivi, kesäkurpitsa ja sipulit ja kuullottele niitä voissa. Mausta kuullotus ja levitä se taikinan päälle. Leikkaa tomaatti siivuiksi ja järjestä siivut piiraan päälle. Ripottele päälle raejuustoa ja vielä hieman mustapippuria ja oreganoa ja levitä lopuksi päälle juustoraaste. Paista piirasta 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Ja eiku syömään !