Raaka-aineet
750 g | Salaattipastaa |
3 pkt | Hälsänkök fileesuikaleita |
300 g | Pinaattia |
3 | Avokado |
Kastike | |
---|---|
3 prk | Planti, Greek style gurt |
6 rkl | Vegaaninen punainen pesto |
Ohje
1) Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, valuta.
Kuumenna tilkka öljyä pannulla. Paista Hälsäns Kök fileesuikaleet ohjeen mukaisesti tarttumattomalla pannulla, niin että niihin tulee väriä pintaan. Lisää pakastepinaatit ja anna pinaattisten suikaleiden jäähtyä.
Puolita avokado ja poista kivi. Kaiva hedelmäliha lusikalla kuoresta. Pilko avokado ja sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään.
2) Valmista kastike sekoittamalla ainekset yhteen. Sekoita kastike salaatin joukkoon hetki ennen tarjoilua.