Raaka-aineet
500 g | Kukkakaalia |
500 g | Kesäkurpitsaa |
Muutama | Peruna |
Pari | Porkkanaa |
Maun mukaan | Chiliä |
2 | Kasvisliemikuutiota ja vettä kuutioiden ohjeen mukaan |
1 l | vettä |
Purkki | Tomaattisosetta tai pyrettä oman maun mukaan |
Tilkka | Kermaa |
Ohje
- Putsaa ja kuori kasvikset ja laita ne kattilaan yhdessä chilin kanssa.
- Kuullota vihanneksia hetken aikaa, jonka jälkeen lisää vesi, kasvisliemikuutiot ja tomaattipyre.
- Anna liemikuutioiden sulaa ja liemen maustua hetki.
- Lisää tilkka kermaa.
- Soseuta sauvasekoittimella. Maista.