heljuska
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 3 dl | rypsiöljyä |
| 1 dl | siirappia |
| 1 dl | sokeria |
| 3 tl | vanilliinisokeria |
| 125 g | mantelirouhetta |
| 100 g | appelsiininkuoripaloja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| TÄYTE: | |
|---|---|
| appelsiinimarmeladia | |
| LISÄKSI: | |
| Amerikan muffinivuokia | |
Jaa resepti
Ohje
Laita uunipellille leivinpaperin päälle Amerikan muffinivuoat.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Riko munat kulhoon ja lisää joukkoon rypsiöljy.
Vatkaa sähkövatkaimella tai vispilällä munia ja öljyä noin 1 minuutin ajan.
Lisää joukkoon siirappi ja sokerit ja vatkaa tasaiseksi seokseksi.
Sekoita seokseen mantelirouhe ja appelsiininkuoripalat.
Lisää joukkoon kuivat aineet ja sekoita tasainen taikina.
Laita puoli ruokalusikallista taikinaa muffinivuoan pohjalle ja sen päälle vajaa teelusikallinen appelsiinimarmeladia, lisää sen päälle vielä puoli ruokalusikallista taikinaa ja peitä sillä marmeladi. Voit halutessasi laittaa vielä päälle noin puoli teelusikallista marmeladia ennen uuniin laittoa.
Paista muffinit +200-asteessa n. 15-20 minuuttia, seuraa tilannetta, että eivät pala.
VINKKI! Lisää halutessasi taikinaan Dr. Oetker Candy Crush 65 g purkki tai/ja Dr. Oetker Ocean Mix 50 g purkki, niin saat siihen lisää väriä, siirapin antaman värin lisäksi. Tai käytä taikinaan kaappiin koristelusta jääneiden purkkien pohjat.
