Raaka-aineet
3 | munaa |
3 dl | rypsiöljyä |
2,5 dl | sokeria |
3 tl | vanilliinisokeria |
150 g | maitosuklaahippuja |
106 g | Blå Band valkosuklaa-nougatmousse jauhetta |
3 tl | leivinjauhetta |
2 dl | perunajauhoja |
2 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Kuumenna uuni +200-asteeseen.
Sekoita jauhojen joukkoon leivinjauhe.
Laita uunipellille leivinpaperin päälle Amerikan muffinivuoat.
Riko munat kulhoon ja lisää rypsiöljy joukkoon.
Vatkaa sähkövatkaimella tai vispilällä munia ja öljyä noin 1 minuutin ajan.
Lisää joukkoon sokerit ja vatkaa tasaiseksi seokseksi.
Sekoita seuraavaksi joukkoon maitosuklaahiput ja valkosuklaa-nougatmoussejauhe.
Lisää lopuksi joukkoon jauho-leivinjauheseos ja sekoita tasainen taikina.
Laita taikinaa muffinivuokiin vähän yli puolenvälin.
Paista +200-asteessa uunin keskimmäisellä ritilätasolla n. 25 minuuttia.