Helin valkosuklaa-mantelikakku

Raaka-aineet

3 munaa
4 dl rypsiöljyä
3 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
1 dl mantelirouhetta
150 g valkosuklaahippuja
2 tl leivinjauhetta
3,5 dl vehnäjauhoja
1 dl ruisjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna uuni +175-asteeseen.

Sekoita leivinjauhe ja jauhot keskenään.

Voitele ja korppujauhota 2 litran kakkuvuoka.

Riko munat kulhoon ja lisää rypsiöljy joukkoon.

Vatkaa sähkövatkaimella tai vispilällä munia ja öljyä noin 1 minuutin ajan.

Lisää joukkoon sokerit ja vatkaa tasaiseksi seokseksi.

Sekoita seuraavaksi joukkoon mantelirouhe ja valkosuklaahiput.

Lopuksi lisää jauho-leivinjauheseos ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Paista +175-asteessa uunin alimmalla ritilätasolla n. 50 minuuttia.

Huom! Uunit ovat erilaisia, kokeile kypsyyttä kakkutikulla ennen ajan kulumista.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Helin synttärileivokset
  • 0 0 Helin kirsikka-kahvikakku
  • 0 0 Helin suklaa-päärynäkakku
  • 0 0 Helin appelsiini-mantelimuffinit
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 1 0 Helin valkosuklaa-raparperikakku

Kommentit