Raaka-aineet
8 | keitettyä perunaa |
1 | Sipuli |
valkosipulia (ei välttämätöntä) | |
5-6 | tomaattia |
pala | graavattua kirjolohta/tuoretta |
oliiviöljyä | |
suolaa | |
sokeria | |
mustapippuria | |
basilikaa | |
juustoraastetta |
Ohje
1. Siivuta perunat ja lado ne uunivuoan pohjalle. Ripottele päälle hieman suolaa ja mustapippuria.
2. Silppua sipuli ja paahda sitä paistinpannulla muutama minuutti. Kaada silppu perunoiden päälle. Tähän väliin voi puristaa hieman valkosipulia, jos haluat.
3. Leikkaa kirjolohi ja tomaatit siivuiksi ja lado perunoiden ja sipulisilpun päälle. Lorauta päälle oliiviöljyä ja lisää hieman suolaa, aavistus sokeria tomaateille ja mustapippuria. Vielä kaiken ylle basilikaa sekä juustoraastetta ja uuniin valmistumaan n. 35-40 minuutiksi. Huom! Jos käytät tuoretta kirjolohta, laita reilummin suolaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti