Lovisa
Raaka-aineet
| 3 dl | sokeria |
| 300 g | margariinia |
| 2 kpl | kananmunia |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunia |
| 2 prk | kermaviiliä |
| 2-3 dl | sokeria (täytteen mukaan: raparperiin enemmän sokeria kuin marjoihin) |
| 1 l | Raparperipaloja, omenaviipaleita, mansikkaa, vadelmaa... |
| (1 tl | vaniljasokeria) |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota sokeri ja margariini keskenään. Lisää kananmunat hyvin vatkaten joukkoon. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää jauhot sokeri-marg.-kananmuna seokseen. Levitä taikina uunipellille jossa on leivinpaperi päällä. Laita taikinan päälle piirakan täyte tasaisesti, esim. omenalohkot.
Sekoita täytteen aineet keskenään: Kermaviilit, kananmunat, sokeri ja halutessasi vaniljasokeri. Kaada piirakan päälle.
Paista koko komeus 175 asteessa 45 asteessa. Täytteen sokeri alkaa aika helposti karamellisoitumaan, joten piirakan kanssa kannattaa olla tarkkana ja kiertoilmauunilla paistoaika ON lyhyempi... (Ellei sitten tykkää tummemmasta piirakasta kuten meidän isäntä ;o))
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti