Raaka-aineet
1/2 kg | perunoita |
merisuolaa | |
4 rkl | oliiviöljyä |
1 rkl | tomaattipyreetä |
1 rkl | punaviinietikkaa |
1 tl | chilikastiketta |
2 tl | paprikajauhetta |
suolaa ja pippuria |
Ohje
Levitä lohkoperunat uunipellille, pirskota oliiviöljyä ja merisuolaa päälle. Laita uuniin noin 200 asteeseen 20-30 minuutiksi. Sekoita kastikkeen ainekset. Kuumenna paistinpannu ja pane siihen tilkka vettä. Kaada mukaan kuumat perunat suoraan uunista. Sekoita niihin tomaattikastike ja paista vielä hetki. Tarjoile kuumana.