naija
Raaka-aineet
| 6 dl | maitoa tai vettä |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| ½ - 1 tl | suolaa |
| 2 - 3 | kanamunaa koosta riippuen |
| 0,25 dl | rypsiöljyä |
| 2 dl | keitettyä punajuuriraastetta |
| täyte: | |
|---|---|
| ½ prk | maustamatonata tuorejuustoa |
| 1 dl | smetanaa |
| n 2½ dl | keitettyä punajuuriraastetta |
| 2 rkl | kullotettua sipulia |
| 1 dl | keittokinkkukuutioita |
| mustapippuria, suolaa , ripaus sokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Ota kulho johon kaadat maidon, vatkaa jauhot tasaisesti ja lisää sitten kanamunat ja mausteet, lopuksi öljy sekä punajuuriraaste.
Voitele leivinpaperi kevyesti jonka laitat vuokaan (minulla oli vuoka 28 x 21), kaada taikina vuokan ja paista 200 asteisessa uunissa n 25-30 min.
Kumoa vähän jääntynyt torttupohja toiselle leivinpaperille ja laita pyyheliina päälle kääri löysälle rullalle.
Tee täyte; notkista juusto, lisää smetana, mausteet, kinkkukuutiot ja raastettu punajuuri. Sekoita tasainen tahna.
Kun torttulevy on jäähtynyt niin että kestää täytteen eikä ala sulaamaan. Levitä levylle ja kääri tiukalle rullalle, leivinpaperia apuna käyttäen.
Laita jääkaappiin teketymään.
Lämmitä torttu kun tarjoilet ja koristele jos haluat.
Voit tehdä myös leivoksia, myös punajuurista pikkussuolaisia leivänpäälle.
Itse vaahdotin smetanan johon laitoin sokeria ja etikkaa,
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti