Raaka-aineet
1,5 l | vettä |
1 iso | sipuli |
1 iso | paprika |
2 | porkkanaa |
pilkottuja perunoita | |
1/2 | Koskenlaskijaa (Voimakas) |
1 rkl | Provencen yrttejä |
1 tl | suolaa |
1 tl | mustapippuria myllystä |
300-450 g | hunajamarinoituja broilerisuikaleita |
2 kpl | kanaliemikuutioita |
1 tl | valkosipulijauhetta |
Ohje
Kuori ja paloittele perunat, laita kattilaan veteen. Kuori sipulit ja porkkanat, paloittele ne ja paprika.Kuullota kasvikset pannulla voissa, laita tällä välin perunat kiehumaan ja lisää kanaliemikuutiot. Lisää kasvikset sekaan kuullotuksen jälkeen. Tässä välissä on hyvä viipaloida Koskenlaskijan puolikas pienemmiksi viipaleiksi ja lisätä ne keittoon.Ruskista broilerisuikaleet, lisää ne keittoon.Lisää suola, pippuri, valkosipuli ja yrtit.Anna kiehua muutama minuutti.Sekoittele aina välillä.Annetaan hautua hetken aikaa ja voila.