Raaka-aineet
loraus öljyä | |
½ tl | mustapippurirouhetta |
½ tl | korianterijauhetta |
1 tl | kurkumaa |
1 tl | timjamia |
1 tl | rosmariinia |
½ tl | kasvisliemijauhetta |
1 tl | paprikajauhetta |
1-2 rkl | soijakastiketta |
300 g | nakkeja |
2 | porkkanaa |
n. 8 | keskikokoista perunaa |
1 | punainen paprika |
n. 3 dl | herneitä |
vettä | |
1½ tl | suolaa |
Ohje
Paista mausteita öljyssä hetki.
Lisää soijakastike ja anna hetken kiehahtaa. Laita sekaan vähän vettä ja lisää nakit.
Ruskista nakkeja n. 5 min.
Lisää kasvikset ja laita vettä, niin että kattila on suunnilleen täynnä.
Lisää suola ja keitä niin kauan, että perunat ovat kypsiä.