Raaka-aineet
n.3 dl | Soijarouhe |
n.250 g | Varsiselleriä |
2-3 | porkkanaa |
pala | Keräkaalia |
1-2 | Sipulia |
Pätkä | Purjoa |
2 | Valkosipulinkynttä |
370 g | Tomaattimurskaa |
1 prk | Papuja |
2 dl | Pientä pastaa |
Ruokaöljyä | |
2 | Lihaliemikuutiota |
1-3 tl | Rouhittua mustapippuria |
Alle 1 tl | Suolaa |
Parmesaanijuustoa |
Ohje
- Laita lihalimikuutiot noin 0.5 litraan vettä pieneen kattilaan ja kiehauta.Lisää soijarouhe, ja mustapippuri.Sekoita.Nosta kattila sivuun jantumaan.
- Kuori kasviset.Kuullota niitä korkeareunisessa paistinpannussa kannen alla niin etteivät pääse palamaan.Öljyä kannatta käyttää ihan reilusti.Pilko kasvikset paistinpannulle esim. tässä järjestyksessä:porkkana,selleri,kaali---sipuli,purjo ja valkosipuli.Kannen alta tulee hyvin miellyttävä tuoksu,kun ovat sopivan kypsiä.
- Lisää kattilaan(min.3L) tomaattimurska, pavut,pasta, kuullotetut vihannekset ja suola.Lisää vettä. Anna kiehua hiljalleen n.30 min.
- Lisää maustettu soijaruohe.Kiehauta.
- Päälle parmesaanijuustoa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti