Raaka-aineet
500 g | Broilerin fileesuikaleita |
1 Kpl | Iso sipuli |
1 Kpl | Valkosipulinkynsi |
1 Kpl | Paprika |
70 g | Parmesan juusto |
150 g | Crème Fraîche |
2 dl | Kuohukerma |
Soijakastike | |
Mustapippuri | |
Persilja | |
Valkosipulijauhe | |
Paprikajauhe | |
Oliiviöljy |
Ohje
Kuutioi paprika, sipuli ja valkosipuli. Kuullota oliiviöljyssä miedolla lämmöllä noin 5min. Ota pois pannulta.
Paista kanasuikaleet pannulla kypsäksi, lisää kypsennetyt paprika, sipuli ja valkosipuli.
Lisää créme fraîche, kerma sekä parmesan-raaste. Parmesania voi käyttää oman maun mukaan enemmän tai vähemmän.
Lisää mausteita ja soijakastiketta maun mukaan. Jos parmesania ja soijakastiketta käyttää vähemmän, voi tarvita myös suolaa.
Anna hautua miedolla lämmöllä ainakin 15min.
Tarjoile riisin tai pastan kanssa.