Kermainen porokeitto

Name: Kermainen porokeitto
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 400g Poronkärityslihaa; 150g Kylmäsavupororouhetta; 1tl Suolaa; 8,5dl Vettä; 1 Lihaliemikuutio; 500g Peruna sipuli sekoitusta; 350g Pakaste kasvissuikaleita; 250g Viherpippurisulatejuustoa; 2,5dl Kermaa; 1rkl Rakuunaa

5 annosta 1 - 1,5 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	Poronkärityslihaa
150 g	Kylmäsavupororouhetta
1 tl	Suolaa
8,5 dl	Vettä
1	Lihaliemikuutio
500 g	Peruna sipuli sekoitusta
350 g	Pakaste kasvissuikaleita
250 g	Viherpippurisulatejuustoa
2,5 dl	Kermaa
1 rkl	Rakuunaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista käristysliha pannulla.

Lisää suola. Kaada seos kattilaan ja lisää joukkoon vesi, lihaliemikuutio, savupororouhe, peruna sipulisekoitus ja kasvissuikaleet. Anna kiehua kunnes perunat ja kasvikset kypsiä

Kun perunat ja juurekset ovat kypsiä, lisää joukkoon kerma ja sulatejuusto (halutessasi voit sulattaa sulatejuuston kerman sekaan erillisessä kattilassa ennen lisäystä) Anna kiehua kunnes sulatejuusto on kokonaan sulanut keiton joukkoon lisää joukkoon myös rakuuna. Tarkista maku ja nauti

Samankaltaisia reseptejä

3 0 Kermainen kanakeitto
0 0 Kermainen lohikatkakeitto
0 2 Paras porokeitto
14 0 Kermainen lohikeitto
0 0 Luumukastike paistille tai kinkulle
0 0 Kermainen suikalelihakastike

Kommentit

katri_Åhman Reseptin tekijä

Lapin ukonkeittoa muuntelemalla loin reseptin ainakin oman kouluaikana lempi keittoon joka siis kulki koulun ruokalistalla nimellä savuporokeitto. Tosin koulu aikanani keitossa ei ollut käristyslihaa. Uskoakseni resepti toimisi myös ilman käristyslihaa, mutta luultavasti silloin ainakin itse lisäisin toisen pussin kylmäsavupororouhetta

Yksityisviesti

Seuraa

Ilmoitukset

Suosittelemme myös

Varmista toiminto

Kermainen porokeitto

Raaka-aineet

Jaa resepti

Ohje

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Ostoslista

Jaa ostoslista sähköpostilla