Jussiroi
Raaka-aineet
| alle kg | Keräkaali |
| 200 g | Hapankaalia |
| 200 g | Kukkakaalia |
| 400 g | Sikanauta jauhelihaa |
| 2 l | Vettä |
| 1 tl | Suolaa |
| 6 kpl | Porkkanoita (keskikokoisia) |
| 6 kpl | Perunoita (kiinteä) (keskikokoisia) |
| 2 kpl | Sipulia (isoja) |
| 4 kpl | Valkosipulinkynsiä |
| 3 rkl | Siirappia |
| 4 kpl | Lihaliemikuutiota |
| 2 kpl | Laakerinlehteä |
| 2 rkl | Ruohosipulia |
| 2 tl | Meiramia |
| 1 tl | Mustapippuria |
| 1 tl | Maustepippuria |
| 0.5 tl | Valkopippuria |
| Oman maun mukaan habaneroa, Esim 2 rkl poppamiehen habanerokastiketta |
Jaa resepti
Ohje
- Pilko karkeasti kaikki kasvikset kattilaan jossa vesi ja mausteet.
- Paista jauheliha ja kaada se kattilaan.
- Keitä hiljakseen kannen alla 2h.
- Voit myös paistaa jauhelihan kattilassa ennen kasvisten lisäämistä.
