14 461
14 461

"Jauhelihakeitto" soijarouheesta.

4 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

3 dl Soijarouhetta
2-3 Porkkanaa
pala Lanttua
1/4 Juuriselleriä
2-6 Kiinteää perunaa
1 Palsternakka
2 Sipulia
pala Purjoa
2 Lihakiemikuutiota
1-3 tl Rouhittua mustapippuria
1 tl Paprikajauhetta
Basilikaa
8 Maustepippuria
0-1 tl Suolaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita lihalimikuutiot noin 0.5 litraan vettä pieneen kattilaan ja kiehauta.Lisää soijarouhe,mustapippuri,basilika sekä paprika ja sekoita.Nosta kattila sivuun jantumaan.
  2. Kuori kasvikset.Kaupan pestyjä porkkanoita ei tarvitse(saa)kuoria.
  3. Laita kattilaan(min.3L) reilu litra vettä.Vettä voi lisätä myöhemmin.Lisää suola ja maustepippurit.Kiehauta.
  4. Pilko kasvikset kiehuvaan veteen hitaimmin kypsyvä ensin.Vaikka tässä järjestyksessä:Porkkana,peruna,lanttu---selleri,palsternakka---sipuli ja purjosipuli.Anna kiehua hetki(---)ennen kuin lisäät seuraavat kasvikset.
  5. Lisää maustettu soijarouhe.Kiehauta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Seljanka soijarouheesta.
  • 0 0 Kaalikeitto soijarouheesta.
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 0 0 Minestronepata soijarouheesta.
  • 2 0 Kaalilaatikko soijarouheesta.
  • 0 0 Hernekeitto soijarouheesta.

Kommentit

Omg_Gj.
Oiken maukasta tulee ja soijan maku häviää aika hyvin näin.Soijaversio maistuukin nykyään jo paremmin kuin lihasta valmistettu.Kasvisten keittely onkin tässä se vaikein osuus.Juurekset ovat nimittäin maukkaimmillaan tietyssä kypsyysasteessa ja on hauska yrittää saada kaikki kasvikset sopivan kypsiksi.Itse en tosin ole vielä koskaan täysin onnistunut.Säilyy jääkaapissa n.4 päivää.