2 916
2 916

Erittäin maukas salaattikastike

20 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

2 Salottisipulia
2 Valkosipulinkynttä
1 Ruukku timjamia
n.0.7 dl Valko-tai punaviinietikkaa
4 dl Hyvälaatuista oliiviöljyä
1 rkl Dijonsinappia
1 rkl Täysjyväsinappia
1 rkl Juoksevaa hunajaa
1 tl suolaa
alle 1 tl Sokeria
1-3 tl Rouhittua mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita kulhoon etikka,sinapit,hunaja,sokeri, suola ja mustapippuri.
  2. Pilko terävällä veitsellä hienoksi timjami,salottisipulit ja valkosipulit.Lisää kulhoon.Sekoita.
  3. Kaada oliiviöljy kulhoon hitaasti ohuena nauhana koko ajan toisella kädellä sekoittaen.
  4. Ohenna vedellä sopivaksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 19 7 Ranskalainen salaattikastike
  • 3 0 Sipulinen salaattikastike
  • 5 3 Salaattikastike 20.10.2017
  • 3 0 Erittäin hyvä pannukakku
  • 4 1 Helppo ja maukas Vuohenjuustopiirakka

Kommentit

Omg_Gj.
Olisi varmaan parempi puhua salaatin lisukkeesta kuin kastikkeesta sillä kastike jämähtää jääkaapissa muutamassa päivässä(kuva).Itseäni tämä ei ole vielä kuitenkaan päässyt häiritsemään.Ohjeella tulee "kastiketta" noin 0.7L.Annos riittää itselläni noin kuukaudeksi ja säilyy jääkaapissa hyvin tämän ajan.Öljyiset astiat ja työvälineet kannattaa pyyhkiä paperilla ennen pesua.