Raaka-aineet
½ l | ternimaitoa/ tai täysmaitoa+1 muna |
2½ dl | vehnäjauhoja |
1 tl | suolaa |
½ l | sekasieniä/ryöpättyjä |
2 kpl | sipulia |
Pinnalle: juustoraastetta |
Ohje
Valmista tavalliseen tapaan pannukakkutaikina. Lisää silputtu sipuli sekä silputut sienet mukaan. Sekoita taikinaa ja anna turvota parikymmentä minuuttia.
Kaada taikina uunipellille leivinpaperin påälle ja ripottele juustoraastetta pinnalle. Paista 250 asteessa
Sopii mainiosti nautittavaksi pimeisiin syysiltoihin teen kera iltapalaksi.