Mammatouhottaa
Raaka-aineet
| 3 dl | Puolukkaa |
| 2 dl | Mansikkaa |
| 6,5 dl | Vettä |
| 1 1/4 dl | Mannasuurimoita |
| 1/4 tl | Suolaa |
| 2 tl | Vaniljasokeria |
| 1 dl | Sokeria |
| 0,5 dl | Vettä |
Jaa resepti
Ohje
Keitä marjoja n. 15min.
Lisää sokeri, v.sokeri ja suola.
Lisää mannasuurimoita kiehuvaan veteen ja keitä n. 10min.
Vatkaa kuumana sähkövatkaimella tai yleiskoneella voimakkaasti. Vatkauksen yhteydessä lisää loput 0,5dl vettä joukkoon. Vatkaa vaaleaksi vaahdoksi.
Lisää tarvittaessa sokeria.
