Tomaatti-kidneypapusalaatti

15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl kidneypapuja
1 sipuli
2-3 kpl tomaattia
1/2 suippopaprikaa
palanen kesäkurpitsaa
Kastike
1 rkl oliiviölyä
1 rkl sitruunamehua
1-2 tl hunajaa
mustapippuria
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Huuhtele pavut. Paloittele paprika, tomaatit,ja kesäkurpitsa. Siivuta sipuli. Sekoita kastikkeen ainekset ja yhdistä salaattiin. Laita salaatti pariksi tunniksi jääkaappiin maustumaan ja tarjoile kanan, kalan tai lihan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 3 Helppo vihannesvuoka
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 0 0 Kevyt kanalounas yhdelle
  • 3 3 Paistettua bataattia hunajalla
  • 0 0 Paprikakastike/tahna 10.1.2020
  • 1 0 Appelsiinismoothie

Kommentit

Mustikka
Maistui ainakin minulle.