Tomaatti-kidneypapusalaatti

15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl kidneypapuja
1 sipuli
2-3 kpl tomaattia
1/2 suippopaprikaa
palanen kesäkurpitsaa
Kastike
1 rkl oliiviölyä
1 rkl sitruunamehua
1-2 tl hunajaa
mustapippuria
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Huuhtele pavut. Paloittele paprika, tomaatit,ja kesäkurpitsa. Siivuta sipuli. Sekoita kastikkeen ainekset ja yhdistä salaattiin. Laita salaatti pariksi tunniksi jääkaappiin maustumaan ja tarjoile kanan, kalan tai lihan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Kevyt kanalounas yhdelle
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 0 0 Paprikakastike/tahna 10.1.2020
  • 3 3 Paistettua bataattia hunajalla
  • 9 3 Helppo vihannesvuoka
  • 3 2 Kesäkurpitsasosekeitto

Kommentit

Mustikka
Maistui ainakin minulle.