31 795
31 795

Suloinen katkarapukastike

Alle 15 min

Raaka-aineet

2 dl vähärasvaista ruokakermaa (Hyla)
1,5 d vettä
2 rkl hummerifondia tai kalaliemikuutio
2 rkl maissitärkkelystä
0,5 dl valkoviiniä
1 rkl tomaattipyreetä
200 g katkarapuja
2 rkl ruohosipulia
appelsiiniviipaleita

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna ruokakerma, vesi ja hummerifondi tai sulata kalaliemikuutio liemeen. Saosta kastike maissitärkkelyksellä. Kiehauta. Lisää tomaattipyree ja kiehauta. Lisää sitten valkoviini, katkaravut ja ruohosipuli. Kuumenna, mutta älä anna kiehua, etteivät katkaravut sitkisty.

Tarjoile appelsiiniviipaleiden ja ihanan talgiatelle-pastan kanssa!

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Katkarapukastike kookoksella
  • 3 2 Kylmä katkarapukastike broilerille
  • 2 1 Lohiperhoset ja katkarapukastike
  • 5 3 Mainio katkarapukastike
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 1 1 Suloinen salaatti

Kommentit

Mustikka
Kahden-kesken illallinen hyvän valkoviinin kera.