Raaka-aineet
3 | kananmunaa |
0,5 dl | vettä |
1 | uuden sadon sipuli varsineen |
makkaraa | |
0,5 tl | suolaa |
0,5 tl | mustapippuria |
juoksevaa margariinia paistamiseen |
Ohje
Lisää kulhoon kananmunat, vesi, kuutioitu sipuli, pätkityt sipulin varret, kuutioitu makkara, suola ja mustapippuri. Sekoita kevyesti. Paista paistinpannulla margariinissa keskilämmöllä, kunnes munakas kiinteytyy. Älä polta pohjaa. Käännä munakas ja anna paistua vielä hetken.