Mami61
Raaka-aineet
| sipulia | |
| öljyä | |
| nopeasti kypsyviä kasviksia (esim. porkkanaraastetta, paprikaa, pakasteherneitä | |
| tomaatteja | |
| kananmunia n. 2 kpl/syöjä | |
| (vettä 1 rkl/kananmuna) | |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| (inkivääriä) | |
| (juustoraastetta) |
Jaa resepti
Ohje
- Silppua sipuli ja kuullota öljyssä paistinpannulla. Lisää muut kasvikset kypsymään/sulamaan. Viimeiseksi sekaan kuumenemaan kuutioidut tomaatit tms.
- Riko kananmunat kulhoon, sekaan mausteet ja vesi. Sekoita vain sen verran, että munien rakenne menee rikki. Jätä vesi pois, jos käytät ruuassa tomaatteja tai muita vetisiä kasviksia.
- Kaada munaseos pannulle kasvisten päälle ja sekoittele koko hoito kokkeliksi.
- Lopuksi voit ripotella pinnalle juustoraastetta.
- Kasviksina voi hyvin käyttää vanhojen ruokien tähteitä.
