Raaka-aineet
2 rkl | öljyä |
2 | punasipulia |
1 | vihreä paprika |
2 | valkosipulin kynttä |
1-2 tölkkiä | tomaattimurskaa |
1 rkl | punaviinietikkaa |
1 tl | sokeria |
1/2 tl | chilijauhetta |
> 300 g | maissinjyviä |
chilimaustettuja maissilastuja | |
1-2 dl | Ranskankermaa |
cheddarsiivuja |
Ohje
"Kevyttä kasvisruokaa" :-)
Valmista kastike: Silppua punasipuli ja paprika ja kuullota öljyssä. Puserra valkosipuli sekaan, lisää tomaattimurska, viinietikka, chili ja sokeri ja keitä hiljalleen kymmenisen minutttia. Lisää maissinjyvät ja kuumenna.
Lado uunivuokaan kerroksittain kastiketta, maissilastuja ja cheddarsiivuja. Valuta päälle ranskankerma. Paista 150 asteessa reilu vartti.
Päälle voi halutessaan silputa ruohosipulia.