naija
Raaka-aineet
| Possun ulkofilettä | |
| suolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| voita (mielummin kirkastettua) | |
| ananasrenkaita |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa lihasta noin sentin paksuisia siivuja. Hakkaa nuijalla ohkaisemmaksi. Mausta pihvit suolalla ja mustapippurilla.
Kuumenna pastinpannu ja laita voita runsaasti (voit laittaa carrya siihen jos haluat). Ruskista voi ja laita pihfit pannulle. Kun neste alkaa nousemaan lihan pintaa niin käännä. Tee samoin toisella puolella.
Ota pivit pois pannulta ja pistä kuivatut ananasrenkaat pannulle, anna pinnan saada väriä ja käännä.
Pistä pihvin päälle ananasrengas ja jos pihvi on jäähtynyt niin lämmitä vielä ne siinä samassa pannussa missä on vielä rasvaa. Varoo paistamasta lihoja liikaa. (mikään ei ole kauheempaa kuin kuiva sianliha).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti